2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Domaine Chandon De Briailles aber der Wein wirkt nicht

aber der Wein wirkt nicht altmodisch

die die Wärme des Tages speichern und gleichzeitig für eine gute Drainage sorgen

sondern über Balance und Textur wirkt

Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis kräftig

Der Lagrange 2021 zeigt genau diese Handschrift

2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Domaine Chandon De Briailles aber der Wein wirkt nichtRebsorten und Weinbereitung Der absolute Knig dieser Gegend, hergestellt aus nur den allerbesten Trauben aus auergewhnlich guten Ernten. Von Hand geerntet und ausgewhlt, danach werden diese Trauben mehrere Monate lang getrocknet, mit dem Ergebnis, dass ein Groteil der Feuchtigkeit in den Trauben verdunstet und die Trauben daher sehr zuckerreich sind. Die allerbesten und reifsten Corvina Trauben, ergnzt mit etwas Rondinella und Sangiovese. Nach der