1988er Château Gruaud Larose, 2.Cru Classé, rot, 12,5% vol., 92 WS, 750 ml marke-sosa Aus den Südstaaten der USA

Aus den Südstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun-Kochkunst wohlbekannt

Dieser Pflaumenlikör wird aus japanischen "Ume"-Pflaumen hergestellt und mit japanischen "Shiso"-Blättern leicht aromatisiert

Es ist ebenfalls für eine Vielzahl von Cocktails eine unerlässliche Zutat

wohlriechend und süßlich-herb im Aroma

war der Old Tom damals der Klassiker während des Cocktail Booms im viktorianischen Zeitalter und sein spezielles Geschmacksprofil macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil in vielen klassischen Gin-Cocktails

1988er Château Gruaud Larose, 2.Cru Classé, rot, 12,5% vol., 92 WS, 750 ml marke-sosa Aus den Südstaaten der USADas als 2. Cru Class aus St Julien eingestufte Chteau ist bekannt fr seinen kraftvollen, wilden und maskulinen Stil. Der Jahrgang 1988 ist ein sehr krperreicher und konzentrierter Vertreter seiner Art, der sich durch seine markante Tanninstruktur ein gewisse jugendliche Art bewahrt hat. In der Aromatik dominieren Noten von Fleisch, Schokolade und dunklen Beerenfrchten. Das Tannin ist mit der Zeit etwas weicher geworden, dennoch empfiehlt sich ein