Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 300mm SK Funayuki se traduit littéralement en
$185.00
Description
Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger
couper en rondelles
raser et faire des garnitures
Type de Couteau : Petty
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 300mm SK Funayuki se traduit littéralement enLe Yanagi est un long couteau de tranchage conu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes continues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel.
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