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Armoire de maturation 1 porte + côtés panoramiques - DAV-200-P - CODIGEL K891 référence GL004
Armoire de maturation 1 porte + côtés panoramiques - DAV-200-P - CODIGEL K891 référence GL004
$1233.22
Description
référence GL004
Dimensions : ø90x(H)112mm
dont un cycle spécial pour le verre et un lavage continu
Ses bacs de cuisson spacieux
et des établissements de restauration collective
Armoire de maturation 1 porte + côtés panoramiques - DAV-200-P - CODIGEL K891 référence GL004Prsentation LArmoire de maturation 1 porte + cts panoramiques DAV 200 P de CODIGEL a t pense pour les professionnels exigeants : boucheries fines, restaurants gastronomiques, htels de prestige et traiteurs haut de gamme. Fabrique en acier inox AISI 304, elle garantit un affinage Dry Aging prcis tout en offrant une visibilit 360 de vos plus belles pices. Atouts cls Contrle prcis de la temprature (0 C +5 C) et de lhygromtrie (70 %85 %) Double clairage
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