Velours Étoilé Poids:500g Cette variété de Caturra est

Cette variété de Caturra est cultivée en Colombie dans la ferme d'Ana Donneys

Son procédé de décaféination naturel

tout en conservant les arômes les plus fins

Torréfié légèrement

Il est récolté à la main avant de sécher avec son mucilage selon le procédé Honey au sein de la station Mana Mufti

Velours Étoilé Poids:500g Cette variété de Caturra estDcafin Micro lots de la Sierra Madre Torrfaction artisanale en Corse. Ce dcafin d'exception provient de petites coopratives engages dans une agriculture bio respectueuse des sols et des communauts locales. Ce dcafin 100% arabica est cultiv sur les hauts plateaux de la chane montagneuse de Sierra Madre orientale bnficiant ainsi d'une haute altitude (1000m et 1700m) conjugue une clmence des tempratures. Ce caf possde une acidit complexe trs intressante,