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2023 Spätburgunder Vineyard Ferment import_2022_07_04_164039 Jede einzelne Flasche wird von
2023 Spätburgunder Vineyard Ferment import_2022_07_04_164039 Jede einzelne Flasche wird von
$35.00
Description
Jede einzelne Flasche wird von Hand gerüttelt und von Hand degorgiert
wo der Wein vergärt
Trocken bis ins letzte Detail – kompromisslos klar
Dieser voluminöse Rotwein ist 12 Monate im 225 Liter Barrique-Fass gereift
Der Aprikotfarbene aus roten Trauben
2023 Spätburgunder Vineyard Ferment import_2022_07_04_164039 Jede einzelne Flasche wird vonMit unserem Vineyard Ferment Sptburgunder prsentieren wir ein echtes Herzensprojekt: Ein Wein, der nicht im Keller, sondern direkt im Weinberg vergoren wird. Inspiriert von Erfahrungen in Neuseeland fermentieren die Pinot Noir Trauben bei uns in offenen Maischebtten zwischen den Rebzeilen. So nehmen sie ihre Umgebung unmittelbar auf Boden, Luft, Licht und die wilden Hefen des Weinbergs. Das Ergebnis ist ein Sptburgunder, der die Lebendigkeit und
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