Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 170mm Manche:Japonais Ce couteau Nakiri en acier

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

Longueur de la Lame: ~210mm

aussi beau que fonctionnel

Nous espérons que vous aurez plaisir à l’utiliser

Origine : Kyoto

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 170mm Manche:Japonais Ce couteau Nakiri en acierPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.