Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Petty Le couteau Nakiri SLD Nashiji

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un outil de cuisine haut de gamme de 165 mm

Protégez votre Kiritsuke/Bunka avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut

Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Petty Le couteau Nakiri SLD NashijiLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.