Arnot-Roberts Syrah 2022 fredagssmagning kombineret med subtile krydderier

kombineret med subtile krydderier

marcipan samt subtile antydninger af smør og honning flyder

hvor Ehran Jordan udfolder sig med druer fra nogle af de bedste marker i Californien – Hirsch

hvor druerne

og har en imponerende smuk silkeagtig struktur

Arnot-Roberts Syrah 2022 fredagssmagning kombineret med subtile krydderierDuncan Arnot and Nathan Roberts blander her Syrah fra bde Clary Ranch, Que Syrah, Baker Lane og Solas Vineyards. De fire marker ligger alle kligt p Sonoma kysten, s frugten gror langsomt og hstes frst henne i november. Alkoholprocenten er p grund af klimaet nede p 12%, hvilket er et srsyn for Syrah, men vi (og mange anmeldere) er fans. Modningen foregr ydermere p neutrale egefade, s bde frugt og terroir fr virkelig lov til at udfolde sig frit ud her.