Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Springfontein Junge Flaschen sollten 1–2 Stunden

Junge Flaschen sollten 1–2 Stunden karaffiert werden

was ihm seine Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht

Da dies möglich ist

mit rund 20 Tagen Maischestandzeit

eine wichtige Rolle

Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Springfontein Junge Flaschen sollten 1–2 StundenPascal Rollets Saint Vran Madame Noly 2023 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem sdlichen Burgund, der Herkunft und Przision auf angenehm zugngliche Weise verbindet. Die Einzellage auf dem kalkreichen Plateau des Mont de Pouilly verleiht dem Wein seine markante Mineralitt und Frische ein schnes Beispiel dafr, wie spannend Saint Vran heute sein kann. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit einer eleganten, einladenden