Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 21 cm Japanchef Dieses Messer ist ein unverzichtbares

Dieses Messer ist ein unverzichtbares Allround-Messer für jeden Profii-Koch

Handliches Schlachtmesser mit elegantem Griff

Das Schinkenmesser vereint Form und Funktion

Profiköche und Kochbegeisterte auf der ganzen Welt vertrauen auf die Qualität und das innovative Design der CHROMA Type 301 Messer

Das Messer ist nicht zum Reinigen in der Spülmaschine geeignet

Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 21 cm Japanchef Dieses Messer ist ein unverzichtbaresHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen