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Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm Sale Dieses Gyuto ist aus Aogami-Super

$164.00

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Dieses Gyuto ist aus Aogami-Super Kohlenstoffstahl geschmiedet und mit einem schwarzen Kurouchi-Finish versehen

da es atmungsaktiv ist und lange Zeit Wasser standhält

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

sodass neue

die bis zu den Samurais zurückgehen

Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 180mm Sale Dieses Gyuto ist aus Aogami-SuperDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku

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