2022 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Hafen erkennt darin kein lautes Statement

erkennt darin kein lautes Statement

denn die Hefenoten greifen die Röstaromen auf

Auch gereifte Hartkäse

dabei seidig in den Tanninen und lebendig in der Säure

dass nur die besten Früchte ausgewählt werden

2022 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Hafen erkennt darin kein lautes StatementEin umwerfend eleganter Wein, der der Pinot Noir Traube sehr treu bleibt und eine perfekte Mischung aus Finesse und Intensitt besitzt. Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren, Gewrzen und einigen Eichennoten. Sehr lagerstabil 10 Jahre und lnger. Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebraten oder in Soe, und zu Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 18 bis 21 Tage lang,