2015 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Rosé Troplong Mondot Optisch und haptisch ein sehr

Optisch und haptisch ein sehr dichter Wein

und die Trauben stammen von einer kleinen Fläche – nur 1/3 nach Westen ausgerichtete Hektar Rebfläche aus dem Jahr 1995 auf Mergel und Kalkstein mit hohem Eisengehalt vom Einzelfeld Heimbourg in Turckheim

Die Idee dabei war

Hier werden die Trauben noch einmal auf einem Sortierband sortiert

Reifegrad und Ausbau achtet

2015 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Rosé Troplong Mondot Optisch und haptisch ein sehrMot & Chandon produziert in diesem Jahrhundert eine Reihe mehr als schner Jahrgnge unter dem Namen Grand Vintage. Um einige herauszupicken: Der Grand Vintage 2002, 2006, 2008 und 2009 sind allesamt Juwelen. Ja, das sind sie und das waren sie auch nicht , denn sie sind immer noch grundsolide. Das ist die groartige Qualitt eines Jahrgangs Champagners oder, wie die Franzosen sagen, eines Millsim. Jetzt gibt es den Grand Vintage 2015. Wieder ein