2021 L'Aventure Winery Estate Cuvee Roar Vineyards

2021 L'Aventure Winery Estate Cuvee Roar VineyardsDie 2021 L'Aventure Winery Estate Cuvee ist eine der Kult Cuves aus Paso Robles und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und zugleich kraftvoll kalifornischer Rotwein sein kann. Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verschmelzen hier zu einem tiefgrndigen, modernen Estate Blend mit groer Ausdruckskraft und bemerkenswerter Frische. Unter der Handschrift des franzsischen Winzers Stephan Asseo verbindet dieser Wein die Struktur groer Bordeaux mit der

Garnelen oder fein mariniertem Lachs

hergestellt aus den Rebsorten Viura

bleibt dabei aber so präzise

die in der Bourgogne für Frische

Der Annaberg liegt auf 160-180 Metern Höhe

und doch vereinen sich alle Elemente so mühelos

Oktober unter idealen Bedingungen statt

dessen Name bis heute für den eigenständigen Stil des Gutes steht

Armagnac hat seine Heimat in der Gascogne im Südwesten Frankreichs und ist mit Abstand der älteste

Eine leichte Dekantierung von 15-20 Minuten wird empfohlen

Die Vinifikation folgt bei einem Wein wie diesem dem Ziel

Montsant „der heilige Berg“ umgibt fast Priorat (sd) auf Hügeln bis hin zu den Flüssen Siurana und Montsant in Katalonien