2022 Pinot Gris Clos Jebsal, Monopole Zind-Humbrecht, Alsace, Bio Whisky Cognac ist nicht ganz so

Cognac ist nicht ganz so alt wie Armagnac

während er gleichzeitig sein burgundisches Erbe pflegt

aber es gibt so viele Unterschiede zwischen den Qualitätsstufen und den Weinbaugebieten

Mitja leitet heute das Weingut

abgefüllt

2022 Pinot Gris Clos Jebsal, Monopole Zind-Humbrecht, Alsace, Bio Whisky Cognac ist nicht ganz soDies ist ein kraftvoller Wein aus einer Traube, von der die meisten Weintrinker glauben, dass sie nur einfache und vorhersehbare Weine hervorbringen kann. Mit etwas Luft werden die Zitrusaromen und das Gefhl eines dichten und sauberen Weins sprbar. Es ist vllig trocken, aber der Geschmack entwickelt sich zu einer reichhaltigen und weichen Textur mit einer fantastischen Sure und einer komplexen Bitternote. Im Abgang ist er weich und elegant, braucht