Terres Secrètes Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2023 Paul Delane Entknospen

Entknospen

Tapenade oder Ziegenkäse

Jahrhundert ließ die bedeutende Winzerfamilie Huc das heutige Weingut in Südfrankreich nahe der mittelalterlichen Festungsstadt Carcassonne errichten

deren Trauben aus den besten Parzellen stammen

Rinderfilet und Sauce Béarnaise

Terres Secrètes Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2023 Paul Delane EntknospenIm Glas leuchtend helles Violett mit glnzenden Reflexen. Die Nase ist aromatisch mit einer intensiven, offenen Fruchtigkeit, die zum Genieen einldt. Im Geschmack khl und fruchtig, geprgt von der Frische roter Frchte. Ausbau Ein Teil der Cuve (80%) wird 8 Monate lang in franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Tipp des Sommeliers Bei 14 15 Grad genieen. Idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch oder Kurzgebratenem. Passt wunderbar zu krftigen Ragouts