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Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss

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kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss

ablassen und sofort verwenden

Solches Erzeugnis ist vegan und frei von Zusatzstoffen

beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen

1 Schaumadapter

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche kandierte Zitrusfrüchte und frische HaselnussAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator verwendet werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf und

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