Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Carlisle

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum CarlisleDie Domaine du Pegau Chteauneuf du Pape Cuve Laurence 2012 im Magnumformat ist eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung der Rhne langsam gereift, kraftvoll und zugleich erstaunlich fein. Diese besondere Cuve, benannt nach der Winzerin Laurence Fraud, zeigt, wie groartig Grenache & Co. sich entwickeln, wenn man ihnen Zeit und groe Holzfsser gnnt. Der 2012er Jahrgang vereint Tiefe, Reife und klassisches Terroir Feeling aus Chteauneuf du Pape in

In der Nase duften reife schwarze Kirschen und Pflaumen

die zu 2/3 in der ursprünglichen Lage „Clos de la Roche“ (Morey-Saint-Denis) und zu 1/3 am Fuße des Hügels im „Clos des Monts-Luisants“ stehen

„heißem Backstein“ und einem Hauch von Rauch und Grillkohle

der mit jeder Minute neue Details preisgibt

Die Textur ist seidig und elegant

wo kraftvolle Weine aus Trauben wie Primitivo (der Name deutet darauf hin

Kritiker loben regelmäßig die Balance aus Tiefe

Die Trauben für Merlet Cognac VS stammen überwiegend aus den Böden der Fins Bois

Die Reben stammen vom regionalen Stuber-Klon

Junge Flaschen gern 60–90 Minuten karaffieren oder in großen Gläsern servieren

mild-scharfe Sichuan-Gerichte)

um sich über die nächsten 7–10 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zuzulegen