2021 Spätburgunder Kallstadt, Weingut Rings, Pfalz Acustic

2021 Spätburgunder Kallstadt, Weingut Rings, Pfalz AcusticEinladender Pinot Noir mit Tiefe, Eleganz und Mineralitt. Erdige und rauchige Noten werden von einer frischen Sure und elegant eingebundenen Tanninen untersttzt. Der Wein balanciert zwischen dem Maskulinen (mit wrzigen und salzigen Noten) und dem Femininen (Eleganz), die zu einem schnen Ganzen verschmelzen. Die Trauben stammen von Feldern in Kallstadt, deren Boden von Kalk dominiert wird. Sie werden von Hand geerntet und im Weingut noch einmal

Der Wein hat einen Gesamtsäuregehalt von 5

wurde ihm klar

wie das Haus auch in einem heißen Jahr auf Balance und ein klares

Das organische Arbeiten passt gut zu dieser historischen Parzelle

Zu diesem Côte-Rôtie 1988 passt ein geschmortes Rinderbäckchen mit Jus ebenso gut wie Rehrücken mit Wacholder und Selleriepüree

Ihnen den Spottswoode-Stil näher zu bringen

Er strotzt vor Aromen von schwarzen Johannisbeeren

Als klassische regionale Kombination bietet sich Lamm aus dem Ofen an

Er ist beliebt als Aperitif

der auf Balance und langfristige Präzision angelegt ist

Angélus gehört zu den bekanntesten Namen in Saint-Émilion und steht für kraftvolle

Leder und frisch gemahlenem Kaffee