Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 190mm Finish:Kurouchi In der traditionellen Chokin-Kunst stehen

In der traditionellen Chokin-Kunst stehen Sakura-Blüten für Schönheit und die Vergänglichkeit des Lebens

um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können

Die 165 mm lange Klinge aus Silberstahl #3 und dem robusten Yaki Urushi-Griff eignet sich ideal zum Schneiden einer Vielzahl von Gemüsesorten

Sie können diese Messer-Box für 2 Messer mit einer Klingenlänge von 90 mm bis 180 mm verwenden

meist 160 mm bis 180 mm lang

Bunka Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 190mm Finish:Kurouchi In der traditionellen Chokin-Kunst stehenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka