Nakiri White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Yaki Urushi Griff 165mm 浅村 Diese Kunstform ermöglicht es

Diese Kunstform ermöglicht es

perfekt für präzises

Schmied: Kohei Ebuchi(江渕 浩平)

Japanische Schleifsteine (auch Wassersteine genannt) – sowohl natürliche als auch synthetische – sind für ihre schnelle Wirkung bekannt

einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen

Nakiri White Steel #2 Edelstahlummantelung Poliert Yaki Urushi Griff 165mm 浅村 Diese Kunstform ermöglicht esDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise