2021 Volnay, Pierrick Bouley Süßwein

2021 Volnay, Pierrick Bouley SüßweinOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit

Es ist am Mittelhang nach Südosten ausgerichtet

Angestellt bei den Wertheimer-Brüdern von Chanel

Die Familie Sèze erwarb das Anwesen im Jahr 1918

Die Domaine liegt in Chinon im Dorf Panzoult am rechten Ufer des Flusses Vienne

es ist eine sentimentale Investition

vorbei an Ch

und die Lage der Reben in Windsbühl ist ein Beweis dafür

Humus und Unterholz

Cru-Gürtel an der Grenze zu Meursault

ist der Spitzname

La Gaffeliere im Südwesten

Zunächst zart im Geschmack