2020 monastic.path_ Cuvée Weißer Burgunder

2020 monastic.path_ Cuvée Weißer BurgunderMan knnte sagen: Eine sehr rare rheinhessische Cuve mit Bordeaux Einflssen. Samtig im Mund mit grandioser, frischer Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Doch diese Beschreibung wrde der Liebe, die in diesen Tropfen fliet, nicht im Ansatz gerecht werden. Die streng selektierten Trauben verschiedener Lagen werden handgepflckt und mittels natrlicher Kohlesuremaischegrung vergoren. Das Lesegut wird im Ganzen in einen Grbehlter gelegt, wo die

die sie aus dem Schieferboden ziehen

Der Roederer Brut Vintage

Im Mund (nach großzügigem Luftkontakt) dann geballte Mineralik und ausdrucksstarke Würze

Lasst es schäumen und fangt an zu träumen

was Harmonie und Balance im Glas bedeuten

dank seinem grünen Zitrusaroma enorm frisch und somit die perfekte Ergänzung zu kräftigen österreichischen Speisen

zurückhaltende Gerbstoffe bei köstlichem Salzzitronen-Geschmack am Gaumen – ein echter Spitzenwein

Wir haben für Euch drei Schaumweine der Extraklasse dafür zusammengestellt:

Der Brut Réserve besticht durch seine strohgelbe Farbe und eine feine Perlage

Alles was es braucht

weiß er vom ersten Moment an zu punkten

Wir würden dem Wein eine gute Stunde Luft verabreichen