Zuckerwattemaschine - Kunststoff, ø ca. 26,8cm, 500 Watt, 1 St Alc.40.0% Siehe auch Art
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Description
Siehe auch Art
Gelee-Desserts
Mundet duftig nach Bockshornklee und Kreuzkümmel
28% Trockenmasse
Glice ist ölähnlich
Zuckerwattemaschine - Kunststoff, ø ca. 26,8cm, 500 Watt, 1 St Alc.40.0% Siehe auch ArtIn einer Zuckerwattenmaschine kommen pro Portion etwa 56 g Haushaltszucker oder Isomalt zum Einsatz in Nordamerika oft auch Ahornsirup. Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fliepunkt von rund 180 C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert. Auf dem Weg nach auen erstarrt der flssige Zucker zu feinen Fden und wird in einer runden Wanne mit einem Stab als Zuckerwatte aufgewickelt. Diese Fden sind nicht mehr
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