2018 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils, i 1-stks. trææske Miklus Wine und blickt auf das Tal

und blickt auf das Tal

Ein mittelkräftiger Wein

der mit seiner Komplexität gut zu würzigen asiatischen Gerichten oder intensiven Käsesorten passt

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen

weil Fett und Salz die Tannine abrunden

2018 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils, i 1-stks. trææske Miklus Wine und blickt auf das TalEin Wein, der sowohl die Eleganz des Terroirs als auch die Kraft eines Grand Cru auf eleganteste Weise zeigt. Sehr gute Lagerfhigkeit 10 Jahre und lnger. Der Wein reift 1214 Monate in franzsischem Eichenholz, davon 4560 % in neuem Eichenholz. Echezeaux ist ein Grand Cru Feld in der Stadt Flagey Echezeaux zwischen Vosne Romane und Chambolle Musigny an der Cte de Nuits. Bouchard besitzt 0,39 Hektar, daher gibt es nur sehr begrenzte Mengen dieses Weins.