Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 OOS Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018 er en storslået vin

hvor noter af røde bær som hindbær og kirsebær møder subtile toner af citrus og brioche

peber og krydderi

Vinen er fermenteret og lagret i franske egetræsfade

Smagen er elegant med saftig frugt

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 OOS Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2018Druerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter