Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker höchst pfeffertypische Schärfe zum Vorschein

höchst pfeffertypische Schärfe zum Vorschein

Der Tomaten-Essig von Wiberg ist kommend Gefertigt aus dem Saft frisch gepresster sonnengereifter Tomaten hergestellt

Was die Nase verspricht

Reisgerichte oder Geflügelsalate

400 g kommt aus dem Hause Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH verfügbar gemacht

Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker höchst pfeffertypische Schärfe zum VorscheinEine in Ostasien beheimatete Morchel, die auf Felsen gedeiht. In der chinesischen Kche findet sie breite Verwendung als farbgebendes Element mit charakteristischem Biss und flexibler Einsatzmglichkeit. Da es sich um einen Trockenpilz handelt, sollte der Mu Err rund 30 Minuten vor der Weiterverarbeitung eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Ideal in Salaten, Suppen, Gemse Pilz Gerichten und Saucen.