2023er "Jaspis Nägelin" Chardonnay trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml Alc.22.0% ätherischen Noten des Kümmels

ätherischen Noten des Kümmels

Japanischer Klassiker mit vor allem markantem Aroma nach Soja und Knoblauch

Emulgator: SOJALECITHINE E322

3 Rezeptbeispiele mailen wir auf Anfrag gerne zu

die den intensivsten Geschmack hervorbringt

2023er "Jaspis Nägelin" Chardonnay trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml Alc.22.0% ätherischen Noten des KümmelsMeursault meets Chablis. Der Jaspis Chardonnay ist eine Selektion der besten Fsser aus den alten Chardonnay Anlagen. Intensiv und kraftvoll, dabei dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint eine geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine salzige Mineralitt sowie eine cremige und runde Textur, die in einen langen Abgang mndet. Vinifikation: Spontanvergrung, Maischestandzeit, Ausbau fr 18 bis 22