Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g Alc.57.0% herb-herb und kampferartig im Geschmack
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Description
herb-herb und kampferartig im Geschmack
Für Salate
Für diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert
Leuchtende Farben und malerische Hügel prägen den Blick ebenso wie wilde Zypressen und Blütenmeere
Es lässt sich ohne Qualitätsverlust hervorragend einfrieren und auftauen
Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g Alc.57.0% herb-herb und kampferartig im GeschmackEs beinhaltet alle Merkmale des Xantana Kautschuks, allerdings mit maximaler Transparenz. Merkmale: Verdickungsmittel, Emulgator, Suspensor. Verwendung: Kalt oder heiss auflsbar. Mit einem Mixer vermischen. Verwendung: Jede Art von Flssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%. Anmerkungen: Hitzebestndig, kann eingefroren werden. Thermoreversibel. Ausfhrungen: Saucen Rohes Coulis Vinaigrettes Sirupe Suppen
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