Santoku VG-10 Poliert Sakura Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 175mm Material:VG-10 und seine scharfe Klinge und

und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche

traditionelle japanische Griff des Wa-Petty-Messers den Schwerpunkt der Klinge weiter zur Spitze

Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten

dass sie länger als herkömmliche Klingen ultrascharf bleibt – das Zerlegen von Fisch wird zum Kinderspiel

dass dieser Stein vor der Verwendung eingeweicht werden muss

Santoku VG-10 Poliert Sakura Hell-Rosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 175mm Material:VG-10 und seine scharfe Klinge undSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.