2020 Schwarz Cuvée Inhalt:150cl Fermentation bei niedriger Temperatur

Fermentation bei niedriger Temperatur

*SLOW FOOD PRESIDIUM

Ausschanktemperatur 10-12° Bukett Apfel

wohl behüteten Rezept der Familie Bertagnolli

Die erhöhte Viskosität des Nektars lässt das fruchtige Aroma der sonnengereiften Pfirsiche noch einige Zeit am Gaumen nachklingen

2020 Schwarz Cuvée Inhalt:150cl Fermentation bei niedriger TemperaturTyp Rotwein Herkunft sterreich Neusiedlersee Herstellungsprozess Kraftvolle Cuve aus 55 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 5 % Schwarz Rot. Ausschanktemperatur 18C Trinkreife 2 bis zu 10 Jahre Alkoholgehalt 13. 5% Rebsorte Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Passt zu Rindfleisch, Wild , Schweinefleisch Allergene enthlt Sulfite Der Schwarz Cuve zeigt ein animierendes Aromaspiel, das an Waldbeeren und Veilchen