Kiritsuke SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 205mm Finish:Damast Mit einem Sicherungspin schützt sie

Mit einem Sicherungspin schützt sie Messerklingen bis zu einer Länge von 300 mm für ein sorgenfreies Erlebnis

um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen

Gefertigt aus erstklassigem Hagane bietet sie außergewöhnliche Schärfe und eine beeindruckende Langlebigkeit

Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche

Diese Messerart wird verwendet

Kiritsuke SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 205mm Finish:Damast Mit einem Sicherungspin schützt sieDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit