2021 Langhe DOC Chardonnay Argentinien Fermentation bei niedriger Temperatur
$18.40
Description
Fermentation bei niedriger Temperatur
Herstellungsprozess:
1g Eiweiss: 0
Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere
Schwarztee-Extrakt
2021 Langhe DOC Chardonnay Argentinien Fermentation bei niedriger TemperaturTyp Weisswein Weinberg In der Stadt von Neive Ausbau Handlese mit Verwendung von Kisten, Mitte September. Kurze Maischegrung auf den Schalen in der Presse. Grung in Barriques und Fssern aus franzsischer Eiche (Allier und Vosges). Verfeinerung in Barriques mit Batonnage bis zum nchsten Sommer nach der Lese. Ausschanktemperatur 10C Lagerung Ab 2 bis zu 6 Jahren. Alkoholgehalt 14 % Rebsorte Chardonnay Degustationsnotizen Komplexer fruchtiger Duft mit
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