Vacherin Mont d’Or AOP - Ofenkäse Schweiz Am Gaumen wirkt die Perlage

Am Gaumen wirkt die Perlage fein und cremig und lässt Raum für den lieblichen Charakter von Birnen

Trüffel 15%

produziert eine Milch

weitgefächertes Bukett von großer Eleganz mit Noten von Zitrusfrüchten

bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht

Vacherin Mont d’Or AOP - Ofenkäse Schweiz Am Gaumen wirkt die PerlageName: Vacherin Mont dOr AOP Ofenkse Ursprung: Frankreich Region Bourgogne Franche Comt, Dpartement Doubs Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 4 Wochen Kategorie: Weichkse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch Geschmack: Nussig leichte Aromen der Tannenholzrinde Mein Name ist Vacherin Mont Dor Ich bin ein halbfester Weichkse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch und stamme aus dem Bergmassiv des Jura, welches im Franche Comt, im Westen