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2019 AOP Rasteau "Cuvée 1921" Inhalt:75cl reifen Äpfeln

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reifen Äpfeln

Der Thunfisch wird manuell verarbeitet

Berlepsch und Gewürzluiken Apfel ein Gerüst von Säure

schwarzer Pfeffer

saftig-gelbfruchtig und ein Hauch von Zitrus

2019 AOP Rasteau "Cuvée 1921" Inhalt:75cl reifen ÄpfelnTyp Rotwein Herkunft Frankreich Ctes du Rhne Ausbau Grenache, Mourvedre und Carignan. Die am Sdhang wachsende Grenache wurde bereits 1921 gepflanzt, sie bringt sehr geringe Ertrge. Nach einer traditionellen Vergrung in Edelstahltanks reift die Cuve fr 18 Monate in franzsischen Eichenholzfssern. Ausschanktemperatur 18C Alkoholgehalt 14. 5% Rebsorte Carinena, Mourvedre, Grenache Passt zu Charcuterie, Gemse , Pilze, Lamm Allergene enthlt Sulfite

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