Gyuto White Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Handle:Japanisch der die Klinge sicher in

der die Klinge sicher in der Saya-Abdeckung fixiert

Die attraktive Kurouchi-Oberfläche und der elegante Griff aus Büffelhorn und Ebenholz verleihen dem Messer ein einzigartiges Aussehen und Gefühl

beim Schneiden mühelos Druck auszuüben

wird aber heutzutage auch in Haushalten verwendet

Messerart: Yanagiba

Gyuto White Steel #3 Kagami Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Handle:Japanisch der die Klinge sicher inDie Honyaki Messer knnen nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan in derselben Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern hergestellt werden. Es ist eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schrfe und Haltbarkeit aus. Die Produktion ist sehr gering, aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Prozesses. Das spiegelpolierte Messer in White Steel (Shirogami) besteht aus