2022 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Gin Haas

2022 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Gin HaasDer 2022 Volnay Sous la Chapelle von Domaine ChavyChouet ist ein klassischer, feingliedriger Burgunder, der die elegante, fruchtbetonte Stilistik der Appellation Volnay mustergltig einfngt. Aus 100 % Pinot Noir von einer winzigen, nur 0,1 ha groen Parzelle unterhalb der Kapelle sdlich des Dorfes stammend, vereint er Przision, Finesse und Tiefe auf bemerkenswert harmonische Weise. Die Kombination aus hoher Pflanzdichte, sorgfltiger Weinbergsarbeit und

Reifezeit in der Regel über 12 Monate

wie man sie von einem guten Margaux erwartet

wie beeindruckend langlebig die Rebsorte Grechetto sein kann

der an den rund 70 Hektar großen Weinbergen des Schlosses vorbeifließt

Der Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr

Der Wein stammt aus dem Karstplateau (Kras)

In der Region genießt La Morandina einen Ruf als Produzent klassischer

Vinifiziert wurde der Wein im Edelstahl

Im Glas zeigt sich Ormes De Pez 2021 in tiefem Rubinrot und mit einem sehr Bordeaux-typischen Duftbild

Trüffelpasta oder reifen

damit die aromatische Präzision von Pinot Noir erhalten bleibt und die Grand-Cru-Herkunft klar spricht

geradlinigen Stil des linken Ufers im Bordeaux