Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-fr maskinfremstillede champagneglas fra den ultralette

maskinfremstillede champagneglas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint

Trøffelhonningen fremstilles omhyggeligt efter en egen opskrift fra en stjernekok fra Bregenzerwald af honning fra Bregenzerwald og sommertrøfler (trøffelstykker og trøffelekstrakt)

Med den patenterede sikkerhedslås og en silikonepakning kan boksene lukkes 100 % lufttæt og vandtæt

De er fremstillet af tynde

hvis det drejer sig om hele bønner

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-fr maskinfremstillede champagneglas fra den ultraletteDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til