Dr. Bürklin-Wolf - Riesling | Wachenheimer Goldbächel QW 2020 Gin Zitronenschale und zart rauchig unterlegte

Zitronenschale und zart rauchig unterlegte Mineralität

der mit seiner Aromafülle und Frische auch sehr verwöhnte Gaumen begeistert

Angewandter Schnitt: Royat

70% der Trauben vergären im Edelstahltank

der einen eleganten Gavi von einem einfachen Gavi und von vielen anderen italienischen Weißweinen unterscheidet

Dr. Bürklin-Wolf - Riesling | Wachenheimer Goldbächel QW 2020 Gin Zitronenschale und zart rauchig unterlegteIn der Nase neben viel zitrischen und rauchigen Noten deutet sich schon etwas die cremige Seite des Weins an. Biskuit, Stroh, geriebene Mandeln, reifes Steinobst. Genauso mineralisch und eigenstndig wie der Rechbchel, aber mit der ersten Reife dann doch einen Tick gelbfruchtiger, cremiger und runder. Sehr guter Universalspeisebegleiter.