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Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt
$33.56
Description
In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt von: La Tourangelle SAS
Doppelt konzentriert - delikat passiert mit mind
Erhältlich im Sortiment von Thun Gourmet
Produktangaben: BIO Natives Olivenöl extra
bei starkem Rühren wird es flüssiger
Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml Alc.18.0% In Verkehr gebracht durch: AbgefülltDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze verwendet wurden, unter dem Namen "Garum".
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