Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva CC Die ausnahmslos manuelle Ernte der

Die ausnahmslos manuelle Ernte der Sangiovese findet meist zwischen Ende September und Anfang Oktober statt

um in neuen und gebrauchten Barriques zu reifen

Heute lebt auch der älteste der insgesamt vier Söhne des Winzerpaares

Podere Capaccia: Weingut mit Geschichte und Zukunft

Außerdem gibt es von Casaloste gleich zwei verschiedene Gran Selezione – beide zu 100 Prozent Sangiovese: Einerseits der Chianti Classico Gran Selezione „Don Vincenzo“

Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva CC Die ausnahmslos manuelle Ernte derIl Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva Kaltgepresster Hochgenuss fr Liebhaber der Toskana Neben der autochthonen Rebsorte Sangiovese und der internationalen Rebsorte Merlot finden sich auf Il Palagio di Panzano auf einer Flche von knapp drei Hektar rund 1. 200 Olivenbume darunter die Sorten Frantoio, Moraiolo, Morcaio und Leccino. Die Oliven werden wie die Trauben sorgfltig von Hand geerntet, meist zwischen Ende Oktober und Anfang November.