Tafelspitz | Picanha | Bodensee Färse Gewicht:1600g Unsere Gourmet Hackfleisch bringen das

Unsere Gourmet Hackfleisch bringen das Büffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung

Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig

Die Hüfte wird aus dem oberen Bereich der Keule gewonnen und überzeugt durch ihre Magerkeit

Das lila Blütensalz setzt sich aus Norwegischen Meersalzflocken und Hibiskusblüten zusammen

Kräuter und Gewürze

Tafelspitz | Picanha | Bodensee Färse Gewicht:1600g Unsere Gourmet Hackfleisch bringen dasDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.