Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023 Stephane Regnault Champagne

Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023 Stephane Regnault ChampagneDer Savigny 1er Cru Les Hauts Jarron 2023 von Benjamin Leroux steht fr fein gezeichneten Burgunder mit klarer Herkunft und viel Spannung im Glas. Die Lage Les Hauts Jarron liefert Weine mit eleganter Struktur und prziser Frucht, whrend Leroux handschriftlich sorgfltige Arbeit fr Finesse, Tiefe und Balance sorgt. Als Premier Cru aus Savigny ls Beaune trgt er die klassische Burgundertradition in moderner, sehr eleganter Ausprgung. Geschmacksprofil Im

gebackenen Erdbeeren

Zitronenverbene) treffen auf eine straffe

In der Nase zunächst reife Getreidenoten und Vanillefondant

Diese Verbindung ist für viele Weinfreunde vor allem mit den Namen Jean-Philippe Delmas

sehr elegant und salzig-mineralisch geprägt

meist mit sorgfältig dosiertem Anteil an Rappen

Die Vinifikation findet parzellengetrennt in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit behutsamer Extraktion statt

kühle Nächte durch Meeresbrisen und kalkhaltige

Eine kurze Dekantierzeit von 20 bis 30 Minuten kann helfen

Der Wein stammt aus dem Einzellagen-Weinberg Thorevilos

Grapefruitschale und dezenter Rauchnuance

bei seiner jugendlichen Struktur kann eine kurze Belüftung im Glas sinnvoll sein