Wiberg BASIC Geflügel, Gewürzsalz, 900 g Storing_temp.1° Gibt den Saucen einen markant
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Description
Gibt den Saucen einen markant tomatigen Aroma
Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen
Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft
bei denen in der Profi-Küche bislang erst nach dem Abkühlen das Fett entfernt werden konnte
einschmeichelnde Struktur auf
Wiberg BASIC Geflügel, Gewürzsalz, 900 g Storing_temp.1° Gibt den Saucen einen markantAroma: intensiv ausgewogen nach Paprika und Curry, mit dezenter Rosmarinnote Verwendung: ideal fr Brathuhn, Putensteak, Rollbraten, Chicken Wings, Geschnetzeltes, Schmorgerichte und Ragouts
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