Alessandria Dolcetto Italie, 2021 Bernardus

Alessandria Dolcetto Italie, 2021 BernardusGianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba 2021 verbindet Dolcetto und Piemont mit saftiger Frucht, frischer Spannung und alpiner Klarheit. ber den Wein Im Dolcetto d'Alba 2021 von Gianfranco Alessandria zeigt sich, wie gut diese Rebsorte im Piemont auf kalk und tonhaltigen Bden funktionieren kann. Dolcetto liebt die Hnge rund um Alba, wo die Reben meist relativ frh reifen und dennoch eine frische, klare Frucht behalten. Gerade auf solchen Bden entstehen

Die Mischung mit Trauben aus zwei Parzellen ergibt einen ausgewogenen Wein

um die aromatische Vielfalt optimal zu entfalten

Das Weingut Terrevive von Gianluca Bergianti zählt zu den Aushängeschildern des biodynamischen Weinbaus in der Emilia-Romagna

Dieser raffinierte Rosé ist ein perfekter Begleiter zu leichten Mittagessen

um seine natürlichen Aromen zu bewahren

die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen

schwarzem Pfeffer und zarten balsamischen Nuancen

sehr eleganten Ausklingung

dessen kalkhaltige und tonige Böden für die optimale Balance zwischen Säure und Reife sorgen

Die Trauben stammen von den an den Weinberg angrenzenden Feldern in Chavignol

Am Gaumen wirkt der Wein saftig und zugleich fein strukturiert

Geschmortes Reh