L'Ame Bleue Kozmic Blue Naturbursch

L'Ame Bleue Kozmic Blue NaturburschL'Ame Bleue Kozmic Blue Roussillon Lme bleue, Kozmic Blue Lme bleue ist das Solo Projekt von Perrine Loeuilleux (aus dem Gypsy Queen Kollektiv) in Calce, die 2 Ha Muscat petits grains sowie Syrah bewirtschaftet. Gegen die Tradition der Region macht Perrine einen trockenen reinen Muscat, der zu einem Drittel 10 Tage auf der Maische vergoren wird. Das Ergebnis ist sehr aromatisch, mit feinen Tanninen und endet mit salzigen Noten. Es empfiehlt der

Für Mas de Libian die Inspiration für ihren Mas de Libian Cave Vinum blanc

In der Nase explosiv mit roten Beerenfrüchten sowie verspielten Akzenten von Bitterschokolade und Kräuterwürze

Sowie die als 1er Cru ausgewiesene Parzelle "Les Corrigniers" in Ludes

Chemin D57

Das kostet ja meist über 15€

die bereits seit 1753 als Katastername überliefert ist

100% Spätburgunder

dann könnt ihr erkennen

Alle Weine von Le Fonti hier entdecken

Er ist vollmundig und sehr saftig mit einer perfekt eingebundenen Säure

Er duftet kühl und frisch nach hellen roten Beeren wie Johannisbeeren

Die Grundweine werden für ein halbes Jahr in alten und neuen 600L-Eichenfässern ausgebaut