Schloss Vollrads - Schloss Vollrads Riesling Beerenauslese Cabinet 1921 - 0,7 l Domaine De Chevalier Rouge Der Ausbau erfolgt etwa zwei

Der Ausbau erfolgt etwa zwei Jahre in französischer Eiche (Barriques und/oder Tonneaux) mit moderatem Neuholzanteil

Williams Selyem setzt traditionell auf sorgfältige Handlese

aber das milde Wetter Ende Mai/Anfang Juni ermöglichte eine gute Blüte

um das Depot zurückzuhalten und die feinen Reifearomen zu schonen

begleitet von subtilen Kräutertönen

Schloss Vollrads - Schloss Vollrads Riesling Beerenauslese Cabinet 1921 - 0,7 l Domaine De Chevalier Rouge Der Ausbau erfolgt etwa zweiDer Schloss Vollrads Riesling Beerenauslese Cabinet 1921 ist eine auergewhnliche Raritt aus dem Rheingau und ein eindrucksvolles Beispiel fr die lange Lagerfhigkeit groer deutscher Rieslinge. ber ein Jahrhundert gereift, verbindet er historische Bedeutung, Seltenheit und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe in einer Flasche. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen ein deutlicher Hinweis auf sein hohes Alter