Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, 2020 Juan de Porcioles gegrilltem Fisch und leichten Pastagerichten

gegrilltem Fisch und leichten Pastagerichten

Bei der Vinifikation setzt Jacques Rousseaux auf eine schonende Pressung und eine langsame

gereifter Gruyère) spielt er seine Komplexität aus

verspricht aber mit etwas Flaschenreife noch mehr Komplexität und Feinheit

Terroirfokussierung und Minimalismus im Keller und wurde für seine Kollektion bereits vielfach in der Fachpresse gewürdigt

Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, 2020 Juan de Porcioles gegrilltem Fisch und leichten PastagerichtenCascina Maddalena Lugana Capotesta 2020 ist ein auergewhnlich eleganter Weiwein aus einem der spannendsten und oft unterschtzten Gebiete Norditaliens. Mit seiner klaren, trockenen Stilistik, der przisen Frucht und dem feinen Mandel und Mineralcharakter zeigt er eindrucksvoll, warum Lugana als eine der groen weien Spezialitten Italiens gilt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einer animierenden, klaren Ausstrahlung.