Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 Vadio glasierter Schweinebauch

glasierter Schweinebauch

Bekannt für seinen unkonventionellen Ansatz und den respektvollen Umgang mit der Natur

Als klassische regionale Begleitung bietet sich natürlich ein Bordeaux-Klassiker an

Im Glas zeigt La Dominique 2020 aus Bordeaux eine tief rubin-violette Farbe

damit die aromatische Fülle des Viognier erhalten bleibt und keine überreife Opulenz dominiert

Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 Vadio glasierter SchweinebauchClos Puy Arnaud 2020 ist ein biodynamischer Bordeaux aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, mit Tiefe, Frische und kalkiger Spannung aus Ctes de Castillon. ber den Wein Clos Puy Arnaud liegt in Ctes de Castillon, stlich von Saint milion, auf Ton und Kalkbden, die dem Wein Struktur und eine khle, mineralische Linie geben. Das Terroir eignet sich gut fr Bordeaux Cuves mit Merlot im Mittelpunkt, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet